Description
Opis produktu
Frytownica 1-komorowa o pojemności 13L marki YATOYG-04616.
Frytownica YATO jest urządzeniem niezbędnym niemalże w każdym punkcie gastronomicznym. Przeznaczona jest do smażenia w głębokim tłuszczu:
frytek,mięsa, ryb,krokietów,warzyw.
Zbiornik frytownicy ma całkowitą pojemność wlewczą 13L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 5,2L, a maksymalny 8,5L.
Grzałka o mocy 3,3kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Dodatkowo panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu, która chroni panel przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki temu utrzymanie frytownicy w czystości jest znacznie ułatwione. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrtotem do zbiornika. Frytownica posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.
Szczególnie przydatną cechą frytownic YATO jest zastosowanie tak zwanej „zimnej strefy” czyli odtępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.
Zarówno obudowa, jak i pokrywka będąca na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu frytownica jest szybka w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.
Frytownica YATO posiada bardzo wytrzymały kosz o wymiarze 210x190x150mm, który posiada plastikową, nienagrzewającą się rękojeść. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie.
Frytownica, zasilana prądem o napięciu 230V~50Hz ma wymiary 430x285x335mm i waży 6,5kg.
Parametry
Pojemność [l]: 13Wymiary (DxSxW) [cm]: 43×28,5×33,5Materiał: stal nierdzewna
parapet laminowany, dławica elektryczna, iwona sierzputowska, stalowe drzwi antywłamaniowe, taras drewniany kalkulator, aceton techniczny cena, farby piaskowe, dysk do szlifierki do gipsu, silikon mrozoodporny, lampy solarne zmieniające kolor, baseny ceny, schody drewniane spiralne, poliplast uchwyty, pigment kolory, oświetlenie ledowe w suficie podwieszanym, garden girls, klamka do drzwi ppoż hormann, elektryczne grzejniki łazienkowe
yyyyy
