Opis
Każda restauracja w swoim wyposażeniu powinna posiadać szereg urządzeń, dzięki którym możliwe będzie szybkie przygotowywanie posiłków na wysokim poziomie. Firmy gastronomiczne nie mogą obejść się bez profesjonalnych dużych frytkownic. W naszym asortymencie dostępna jest frytownica elektryczna trójfazowa FE – 60 T od producenta Red Fox. Wykonana jest ze stali nierdzewnej, posiada zimną strefę, dzięki której nie dojdzie do przypalenia się frytek, posiada także kran spustowy z zabezpieczeniem. Oprócz tego urządzenie wyposażone jest w kontrolkę pracy oraz grzania i posiada bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach – odporny na olej i tłuszcz. Frytkownica ma dużą pojemność, dzięki czemu możliwe jest za jednym razem usmażenie dużej porcji frytek. Można ją wykorzystywać także do smażenia pączków lub ryb.
Parametry techniczne:
Wymiary (mm) 670 x 650 x 370
Pojemność (l) 30
Zasilanie el# (V/Hz) 400 V / 3N / 50 Hz
Moc (kW) 15
Waga (kg) 25
Ilość koszy 1
Zakres temp# (°C) 50 – 190
rater, kątownik styropianowy, beckers paleta, bonsai hokidachi
yyyyy
