Description
• liczba modułów: 2×1/1 GN, h = 200 mm• wymiary: 700 x 650 x 300 mm• zasilanie: ~230V 50Hz• moc znamionowa: 3,0 kW Bemary są nowoczesnymi urządzeniami gastronomicznymi przeznaczonymi do utrzymywania temperatury gorących potraw. Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN. Ogrzewanie pojemników mieszaniną pary wodnej i powietrza pozwala na utrzymywanie ciepła bez obawy przypalenia żywności. Produkujemy dwa rodzaje bemarów różniących się zastosowanym układem grzewczym.Bemary ze wspólnym zbiornikiem wodnym oraz ze zbiornikami niezależnie ogrzewanymi. Bemary ze wspólnym zbiornikiem wodnym (typo szeregi BS…,BW…..) niezależnie od pojemności (ilości pojemników GN) posiadają jeden układ grzewczy, umożliwiający regulację temperatury w zakresie od 30oC do 95 oC, we wszystkich pojemnikach jednocześnie. Grzałki elektryczne zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemara. Bemary ze zbiornikami niezależnie ogrzewanymi (typo szeregi MV…, FV….) umożliwiają ogrzewanie każdego zbiornika osobno. Układ grzewczy każdego zbiornika pozwala na regulację temperatury w zakresie od 30oC do 95 oC w przypadku bemarów typoszeregu MV…., oraz na utrzymywanie temperatury 95 oC bez możliwości regulacji w przypadku bemarów typo szeregu FV. Panele z grzałkami elektrycznymi umieszczone są pod zbiornikami i nie są zanurzone w wodzie. Pozwala to na użycie niewielkiej ilości wody, którą wlewa się do zbiornika i na zastosowanie mniejszych mocy grzewczych do podgrzewania pojemników z żywnością oraz ułatwia mycie zbiorników i utrzymanie higieny. 1 CHARAKTERYSTYKA 1.1 zastosowanie Bemary są nowoczesnymi urządzeniami gastronomicznymi przeznaczonymi do utrzymywania w stanie gorącym uprzednio przygotowanych potraw. Bemary elektryczne są urządzeniami przeznaczonymi do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia. Wykonane są z są ze stali kwasoodpornej gatunku 1.4301 (za wyjątkiem blachy spodniej wykonanej z blachy ocynkowanej). Solidne wykonanie zapewnia dużą trwałość, estetykę i zachowanie najwyższych standardów higieny. 1.2 Charakterystyka techniczna DANE Typ, wersja, odmiana TECHNICzNE LEW 250 Wymiary gabarytowe [mm] szerokość 400 x głębokość 650 x wysokość 300 Moc znamionowa [W 1500 zasilanie 230V 1N-50 Hz Wymiary zbiornika [mm] GN1/1 305 x510x215 zakres regulacji temperatury ra 30 v95 zalecane pojemniki funkcjonalne 1xGN1/1 lub 2xGN1/2 lub 3xGN1/3 o max H=200 mm zabezpieczenie A 10 Masa kg 17 DANE Typ, wersja, odmiana TECHNICzNE LEW 450 Wymiary gabarytowe [mrr i szerokość 700 x głębokość 650 x wysokość 300 Moc znamionowa [W] 3000 zasilanie 230V 1N-50 Hz Wymiary zbiornika [mm] GN2/1 630x510x215 zakres regulacji temperatury ra 30 v95 zalecane pojemniki funkcjonalne 1xGN2/1 lub 2xGN1/1 o max H=200 mm zabezpieczenie [A] 16 Masa [kg] 26 1.3 Ogólny opis Bemary wykonane są jako moduły górne linii 650 przeznaczone do ustawienia na module dolnym linii np. szafce, podstawie z półką lub jako urządzenia wolnostojące ustawione bezpośrednio na stole roboczym. W górnej części urządzenia znajduje się ogrzewany elektrycznie zbiornik. Pod zbiornikiem znajduje się panel grzewczy ze specjalnie zaprojektowaną grzałką przeznaczoną do pracy w powietrzu. zbiornik dostosowany jest do pojemników funkcjonalnych o maksymalnej wysokości 200 mm. Nie zaleca się stosowania pojemników o wysokości powyżej 200 mm, ponieważ przy małym ich obciążeniu mają tendencje do unoszenia się na powierzchni wody, a proces ogrzewania potrawy odbywa się z dużymi stratami energii. Pojemniki funkcjonalne ogrzewane są za pośrednictwem wody znajdującej się w zbiorniku głównym w ilości około 3 dm3 (3 litrów) dla bemara LEW 250 i około 6 dm3 (6 litrów) dla bemara LEW 450. Regulowany układ grzewczy umożliwia utrzymanie w zbiorniku temperatury w zakresie od 30 do 95°C. zawór spustowy z wylewką umoż
nice 500, rozcieńczalnik poliuretanowy 5l, eyespot, mata ochronna na parkiet, urządzanie wnętrz program online, grill ruszt, płytki antracyt, k7 karcher, porte drzwi, podgrzewacze zapachowe, płytki ceramiczne glazura, płot myśliwski cena, kinkiety pionowe, szlifierka kątowa 125mm, sejf depozytowy cena, kołki do gips karton, papier ścierny p400, porta bezprzylgowe
yyyyy
