Przypalony tłuszcz, zapach pieczeni i zmęczone ręce po każdym czyszczeniu: marzysz o czyszczeniu piekarnika bez szorowania. Sztuczka z folią spożywczą dyskretnie zmienia sytuację.
W SKRÓCIE
- Zabrudzony piekarnik, przypalone plamy i uciążliwe czyszczenie motywują do zastosowania prostej sztuczki, która pozwala wyczyścić piekarnik bez szorowania, przy użyciu produktów z szafki kuchennej.
- Połączenie sody oczyszczonej, octu i cytryny działa przez długi czas, zmiękczając tłuszcz i plamy na ściankach piekarnika.
- Ta ekologiczna metoda ogranicza konieczność szorowania, nadaje się do blach i rusztów i stopniowo zmienia sposób czyszczenia piekarnika.
Piekarnik pokryty plamami, brązowe plamy, które są odporne na wszystko, zapach przypalonego, który nie chce zniknąć… Dla wielu osób czyszczenie piekarnika bez szorowania jest mrzonką. Rozpylamy żrące środki, kaszlemy, spłukujemy, a zaschnięty tłuszcz nadal wydaje się przylegać do ścianek.
Pomiędzy dwoma przepełnionymi zapiekankami a niedzielnym kurczakiem, to uciążliwe zadanie często odkłada się na tygodnie. Istnieje jednak prosta metoda, wykorzystująca składniki z szafki, dzięki której tłuszcz mięknie podczas snu, a gąbka prawie nie jest potrzebna. Sekret tkwi w czynności, którą zwykle rezerwujemy dla resztek w lodówce.
Czyszczenie piekarnika bez szorowania: kluczowa rola folii spożywczej
Zasada polega na użyciu folii spożywczej jako hermetycznej pokrywy. W piekarniku klasyczne produkty zbyt szybko spływają lub wysychają na pionowych ściankach. Przykrywając tłuszcz zmywający folią dobrze przylegającą do powierzchni, utrzymujemy wilgoć i produkt w bezpośrednim kontakcie z plamami przez kilka godzin, bez spływania.
Ciąg dalszy pod tą reklamą
Ta mała domowa „szklarnia” tworzy idealne środowisko do zmiękczenia tłustych osadów na szybie, podłodze lub bokach. Brud prawie sam się odkleja, co ogranicza szorowanie do kilku delikatnych ruchów szmatką, nawet w przypadku bardzo zabrudzonego piekarnika, pod warunkiem, że jest on całkowicie zimny na początku.
Szybki przepis z użyciem sody oczyszczonej i octu pod folią spożywczą
Aby przygotować pastę, wystarczy połączyć:
- 2 łyżki stołowe sody oczyszczonej
- 2 łyżki stołowe octu białego
- Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
- Rolka folii spożywczej
- Ściereczka z mikrofibry lub miękka gąbka
Wyłącz piekarnik i poczekaj, aż ostygnie, wyjmij ruszty i blachę do pieczenia, usuń okruchy i zaschnięte resztki, a następnie nałóż grubą warstwę pianki na wszystkie tłuste miejsca. Następnie nakładamy folię, dobrze przylegającą do pokrytej pastą powierzchni, nie pozostawiając żadnych szczelin. Pozostawiamy na co najmniej dwie godziny, a w przypadku bardzo brudnego piekarnika nawet na całą noc. Następnego dnia wystarczy zdjąć folię i wytrzeć suchą, a następnie lekko wilgotną ściereczką z mikrofibry: tłuszcz zniknie niemal bez wysiłku.
Małe środki ostrożności i inne sprytne zastosowania w kuchni
Ta metoda wymaga zachowania kilku środków bezpieczeństwa. Piekarnik musi być całkowicie zimny, w przeciwnym razie plastik może się stopić. Należy unikać przykrywania grzałek, wentylatora lub specjalnych ścianek piekarników katalitycznych i ograniczyć się do szyby i akcesoriów. Grubsza folia lepiej przylega i ogranicza wycieki. Szybkie spłukanie letnią wodą usuwa ślady produktu i zapach octu, zwłaszcza jeśli dodano cytrynę.
Ta sama kombinacja pasty i folii sprawdza się bardzo dobrze w przypadku płytek grzejnych, rusztów, a nawet niektórych zabrudzonych rondli: należy położyć przedmiot płasko, posmarować, owinąć, pozostawić na chwilę, a następnie wytrzeć. Stosując tę metodę po przygotowaniu dużych potraw zapiekanych lub raz w miesiącu, piekarnik pozostanie czysty przez długi czas, bez konieczności długiego szorowania lub stosowania agresywnych środków czyszczących.
