Description
Cechy:· Duża pojemność: 8 l / 10 l· Timer: 0 – 99 h· Temperatura: 0 – 90°C· Wyświetlacz LED· Stal nierdzewna Urządzenie do gotowania sous vide Royal Catering Urządzenie do gotowania sous vide zaprojektowano z myślą o przyrządzaniu żywności w niskiej temperaturze z użyciem woreczków. Dzięki pojemności użytkowej wynoszącej 8 l oraz mocy 800 W artykuł marki Royal Catering umożliwia przygotowanie w tym samym czasie wielu produktów spożywczych. Model RCSV-01 sprawdzi się zarówno w profesjonalnej, jak i domowej eksploatacji. Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach – opis Metoda sous vide polega na gotowaniu jedzenia w szczelnie zamkniętych plastikowych torebkach próżniowych. Umieszcza się je w kąpieli wodnej (lub parowej) i gotuje dłużej niż tradycyjną metodą – zwykle od 1 do 7, a nawet 48 godzin. Temperatura powinna wynosić od ok. 55°C (131°F) do 60°C (140°F) dla mięsa i odrobinę więcej dla warzyw, czyli dużo mniej niż standardowo. Produkt w maszynie Royal Catering poddaje się obróbce w równomierny sposób – jest soczysty i jednocześnie nieprzegotowany. Duża funkcjonalność modelu RCSV-01 sprawia, że znajdzie on zastosowanie w hotelach, restauracjach, kawiarniach, barach z przekąskami, bistrach, lokalach typu fast food, firmach cateringowych, ulicznych stoiskach gastronomicznych i gospodarstwach domowych. Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach zapewnia przygotowanie zdrowych posiłków (szczególnie warzywnych i mięsnych) o wysokich wartościach odżywczych. Gotowanie wielu artykułów w tym samym czasie to zasługa dużej pojemności wlewczej – 8 l i całkowitej wynoszącej 10 l. Rozwiązanie idealnie sprawdza się np. podczas serwowania śniadań w hotelu oraz pory lunchu w restauracji. W przypadku wykrycia zbyt niskiego poziomu wody wolnowar uruchamia alarm dźwiękowy. Funkcja timer umożliwia ustawienie czasu działania od 0 do 99 godzin. Dzięki niej odpowiednio dostosujesz okres pracy maszyny do przepisu kulinarnego. Urządzenie Royal Catering wyłącza się automatycznie po zakończeniu gotowania. Czas i temperatura są pokazane na wyświetlaczu LED. Osobne umieszczenie woreczków wewnątrz garnka zostało umożliwione za sprawą stojaka (separatora) ze stali nierdzewnej. Jest odporna na korozję i neutralna w kontakcie z żywnością. Na szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury pozwala wydajna, energooszczędna grzałka o mocy 800 W. Sprzęt dysponuje wyborem temperatury od 0 do 90°C z dokładnością 0,1°C. Tak szeroki zakres regulacji zapewnia dopasowanie parametru do konkretnego produktu żywnościowego. Wbudowany termostat utrzymuje wybraną wartość. Łatwe utrzymanie w czystości to cecha wynikająca z konstrukcji oraz gładkich powierzchni. Ze stali nierdzewnej o małej porowatości wykonano obudowę urządzenia do gotowania sous vide oraz wewnętrzny stojak, co także wspomaga mycie. Kompaktowe wymiary wolnowaru Royal Catering (27 x 38 x 22,5 cm) i waga wynosząca jedynie 4 kg sprawiają, że można go dowolnie transportować oraz przechowywać w prosty sposób. Model RCSV-01 wyposażono w rączki z tworzywa sztucznego do wygodnego przenoszenia sprzętu. Bezpieczna eksploatacja jest możliwa za sprawą odpornego na ciepło uchwytu pokrywy, który pozwala komfortowo otwierać i zamykać garnek. Antypoślizgowe nóżki zapewniają maszynie stabilność i nie rysują powierzchni.Urządzenie do gotowania sous vide Royal Catering RCSV-01 to doskonały artykuł do profesjonalnej, jak i domowej kuchni. Dzięki niemu przygotujesz dania o wysokich walorach odżywczych m.in. z mięsa oraz warzyw. Duża pojemność wlewcza (8 l) i moc 800 W gwarantują wydajne gotowanie metodą sous vide wielu produktów jednocześnie. · Metoda sous vide – gotowanie w niskiej temperaturze pełnowartościowych posiłków· Szeroki zakres regulacji temperatury – od 0 do 90°C z dokładnością 0,1°C· Duża pojemność – wlewcza 8 l i całkowita 10 l· Odporność na korozję – stojak na woreczki i obudowa ze stali nierdzewnej· Timer – ustawienie temperatury dogodnej dla danego typu dania· Ergonomia – rączki do przenoszenia oraz antypoślizgowe nóżki· Niewielkie wymiary i waga – wygodny transport ModelRCSV-01Nr katalogowy10010400Stan artykułuNowyNapięcie230 VMoc800 WMateriał obudowyStal nierdzewnaZakres temperatury0 – 90°CZakres czasu0 – 99 hMaks. pojemność wlewcza8 lPojemność całkowita10 lDokładność temperatury0,1°CWyświetlaczLEDWymiary (DxSxW)27,00 x 38,00 x 22,50 cmWaga4,00 kgWymiary wysyłki (DxSxW)46,00 x 31,00 x 29,00 cmWaga wysyłki4,85 kg …
impregnat do drewna cena, 3ah, ficus microcarpa bonsai, plandeka ogrodowa, drut nierdzewny, kit do okien, łańcuch ozdobny z metra, zieleń na ścianach, deska kompozytowa ryflowana, kwiaty piękne, microbec czy septifos, firanka biała, jak zrobić łóżeczko dla dziecka, betonowa płyta ażurowa, uchwyty do noszenia płyt, hydraulika pcv, calathea crocata, laminat cena m2, taśma klejąca dwustronna 3m, szary kosz na pranie
