Opis
Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ProfiChef PCZ-01101 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia wszelkiego typu naczyń w dużych lokalach gastronomicznych.
Wysokość drzwi 42 cm pozwala na mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o dużych średnicach – maksymalnie o średnicy 42 cm.
Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-01101 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimna wodą (10-50º C).
Wykonanie zmywarki ze stali nierdzewnej zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny oraz ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dysze myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. Tłoczona wanna i filtry wanny wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości.
Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej.
Wyposażenie standardowe zmywarki kapturowej PCZ-01101:
dozownik płynu nabłyszczającego
dozownik płyny myjącego
pompa odpływu
2 kosze na 12/18 talerzy 50×50 cm
kosz płaski na szkło 50×50 cm
2 pojemniki na sztućce
Zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.
drzwi przesuwne zewnętrzne, mite mite, toaleta cersanit, system ogrodzeń, tapeta z dmuchawcami, rura pcv fi 300, klimatyzacja volteno, kora kamienna castorama, tanie podlogi, pojemniki na śmieci metalowe
yyyyy
