Opis
Moretti Forni to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 70 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji oraz do wypalania ceramiki. Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Moretti Forni jest obecnie światowym liderem w produkcji gazowych i elektrycznych pieców gastronomicznych. Producent stawia na efektywną i przyjazną środowisku produkcję innowacyjnych, niezawodnych sprzętów.
Piec 2-komorowy tunelowy Moretti Forni wchodzi w skład Serii T. Stanowi on najlepsze rozwiązanie w przypadku produkcji ciągłej. Urządzenie wymaga niewielkiej ingerencji w jego pracę, a obsługę dodatkowo usprawnia intuicyjny panel sterowania umieszczony w bezpiecznym, łatwo dostępnym miejscu.
Technologia wykorzystana w modelu gazowym pozwala na osiągnięcie optymalnych rezultatów oraz na znaczne oszczędności dzięki możliwości modulowania intensywności płomienia sekunda po sekundzie w oparciu o zadaną temperaturę.
Zarówno wewnętrzna, jak i zewnętrzna obudowa pieca została wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje dużą odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Wytrzymałe drzwi zapewniają doskonałą izolację cieplną wewnątrz komory, minimalizując w ten sposób straty energetyczne.
Urządzenie automatycznie dostosowuje moc do wielkości załadunku oraz posiada funkcję niezależnego sterowania temperaturą z dokładnością do 1°C w obrębie jednej komory. Piec w ciągu 15 minut osiąga temperaturę roboczą – maks. 320°C.
Urządzenia z SerieT to nowej generacji piece tunelowe, które dają najwyższą jakość pieczenia i najniższą temperaturę na zewnątrz w swojej klasie (41°C) na powierzchni pieca. Zastosowane do produkcji urządzeń z tej linii technologie są obecnie jednymi z najbardziej zaawansowanych na rynku, co decyduje o ich niezawodności.
Podczas składania zamówienia prosimy o kontakt z działem handlowym w celu wybrania modelu w wersji na gaz ziemny lub propan-butan.
Piec do pizzy 2-komorowy przelotowy Moretti Forni to idealne rozwiązanie dla mniejszych pizzerii i restauracji serwujących ten włoski specjał. Wysoka jakość wypieku przy jednocześnie niskich kosztach eksploatacji to cechy typowe dla tego urządzenia. Najlepszej jakości materiały gwarantują higienę pracy, odporność na uszkodzenia i wieloletnie użytkowanie.
Istnieje opcja zakupienia do pieca podstaw.
Zdjęcie poglądowe.
kwadratowe rury stalowe, płytki glazurowe, skrzynka na rośliny, drzwi ogniowe ei 30 cena, szyna sufitowa z maskownica, mała fontanna, płytki trawertynowe, styropian 5 cm podłoga cena, omy 2×0 75, uszczelki akustyczne do drzwi, układanie mozaiki szklanej, styropian 50mm
