Description
Płyta do smażenia gazowa gładka, o zwiększonej powierzchni – 735×640 mm. Polecana do profesjonalnego użytku, zwłaszcza w większych restauracjach, stołówkach i innych lokalach gastronomicznych. Dzięki chromowanej powierzchni aromaty potraw poddawanych obróbce nie przenikają się nawzajem, z tego względu polecana do smażenia ryb i innych owoców morza oraz jaj.
Cechy produktu
Płyta grillowa gładka
Palniki rurowe pod płytą grillową wykonane ze stali nierdzewnej z płomieniem kontrolnym i termoparą.
Piezoelektryczne odpalanie palników.
Temperatura płyty sterowana termostatem (120–310°C).
Zbiornik tłuszczu o dużej objętości znajdujący się pod płytą grillową.
Płyta pokryta 50-mikronową warstwą chromu; zmniejszona emisja ciepła do otoczenia, lepszy komfort pracy, produkty grillowane nie przywierają do płyty.
Linia KORE 900 – urządzenia grzewcze
Górny blat pod palnikami tłoczony z jednego kawałka blachy ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm AISI-304.
Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Śruby nie są
widoczne.
Płyta grzewcza wykonana z 20 mm grubości miękkiej stali, wysoka moc i jednocześnie szybkie uzyskanie wymaganej temperatury.
Modele z gładkimi, ryflowanymi i mieszanymi – typem płyty grzewczej (2/3 gładkie i 1/3 ryflowane).
Wersje z 50-cio mikronową warstwą powierzchni chromowanej dla trzech
rodzajów płyt grillowych.
Modele elektrycznie wykorzystują elementy grzewcze otoczone osłoną z nierdzewnej stali, a temperatura jest regulowana za pomocą termostatu w zakresie od 100 do 300 °C.
Modele zasilane gazem posiadają palniki z dwoma rozgałęzieniami (jeden palnik dla modeli dzielonych, dwa niezależne palniki dla pełnego modułu).
Modele zasilane gazem są dostępne z opcją termostatycznej kontroli temperatury (pomiędzy 100 a 300 °C).
Zapłon iskrowym zapalnikiem elektrycznym.
Możliwość zapłonu ręcznego poprzez przewód dostępowy.
Cały moduł do smażenia jest dostępny z niezależnymi strefami grzania.
Termostat bezpieczeństwa w modelach z termostatyczną kontrolą.
Szybka reakcja i szybki czas powrotu do temperatury do nastawionej temperatury
płyty grillowej.
Płyta jest zintegrowana z urządzeniem.
Obudowa z okrągłymi krawędziami i narożnikami ułatwia ich czyszczenie.
Płyta grillowa nachylona w kierunku frontu, aby ułatwić tłuszczom i płynom ich
spływanie.
Wyposażone w otwór do zbierania tłuszczu i pojemnik na odpady o pojemności do 2 litrów w zależności od modelu.
Opcja łatwego montażu i demontażu rantów rozbryzgowych.
Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
Dostępność do komponentów od frontu.
Urządzenia ze stopniem ochrony przed wodą IPX5.
naklejki na ścianę gwiazdki, system profit, kosiarka jula, duotec, drzwi debowe wewnętrzne, wełna rockton, listwa do elewacji, twarde drewno do kominka, bojler 60l poziomy, żaluzje duo, odpływ brodzika, na co zwrócić uwagę przy zakupie myjki ciśnieniowej, listwa przypodłogowa z uszczelką, skoble do siatki
yyyyy
