Wystarczy kilka plastikowych butelek z recyklingu, aby dać roślinom drugie życie.
Aby zdobyć warzywa do spożycia w domu, nie trzeba co chwilę chodzić do warzywniaka, ponieważ istnieje sztuczka, która stała się popularna w mediach społecznościowych i pozwala zaopatrzyć się w warzywa w domu.
Celem jest wykorzystanie przetworzonych plastikowych butelek do stworzenia systemu hydroponicznego. Wystarczy przeciąć pojemnik na pół i użyć podstawy, aby dodać łyżkę cukru do wody. Zasadniczo składnik ten działa jak rodzaj silnego naturalnego środka ukorzeniającego, który dostarcza energii roślinie.
Następnie musimy umieścić pozostałe łodygi w odwróconej górnej części, upewniając się, że korzenie dotykają słodkiej wody. Najlepiej umieścić wszystko w pobliżu okna: w ciągu kilku dni zauważymy, jak wielokrotnie odrastają, co pozwala uzyskać „nieskończoną” ilość warzyw. Zioła będą zawsze świeże i nie wydamy ani grosza, całkowicie za darmo.
Jakie warzywa rosną dzięki tej ciekawej technice
W małych mieszkaniach jest to interesująca alternatywa, aby zapewnić sobie różnorodność. Należy zauważyć, że nie każda roślina nadaje się do tej techniki, ale działa ona szczególnie dobrze w przypadku szczypiorku, czosnku, selera, sałaty, pora, bazylii, mięty i pietruszki, które są bardziej związane z przyprawami i jako dodatek. Należy jednak zachować szczególną ostrożność w przypadku cukru.
Okazuje się, że poza swoją funkcją może on stanowić pożywkę dla bakterii i grzybów, woda szybciej gnije, a korzenie mogą ulec zepsuciu. Aby zrobić to dobrze, należy wymieniać płyn co trzy lub cztery dni; pozostawić je w naturalnym świetle, o ile słońce nie jest zbyt silne; przyciąć warzywo, pozostawiając „serce” lub żywą podstawę; najlepiej jest dodać kilka kropli nawozu hydroponicznego lub bardzo rozcieńczonego kompostu.
Każda roślina ma jednocześnie swoje ograniczenia: z każdym ponownym wzrostem traci zazwyczaj sporo wigoru i nadaje się do produkcji liści, ale nie do tworzenia dużych owoców. Pomysł, przedstawiony przez konto na Instagramie, ma już ponad 30 tysięcy polubień na platformie, mimo że klip został opublikowany na początku grudnia. Stał się popularny, ponieważ łączy w sobie pragnienie niezależności, oszczędności, zrównoważonego rozwoju, niewielkiej przestrzeni i braku wcześniejszego doświadczenia.
Posiadanie dużej ilości warzyw w domu jest kluczowe z wielu powodów: kiedy otwieramy lodówkę i widzimy je gotowe do spożycia, natychmiast stają się najłatwiejszym wyborem do gotowania, a jednocześnie najzdrowszym ze wszystkich. Jeśli ich nie ma, zazwyczaj kończymy improwizując z mąką, ultraprzetworzonymi produktami, a nawet kupując posiłki za pośrednictwem usług dostawczych.
Główne korzyści z posiadania warzyw w domu
Z drugiej strony warzywa dostarczają magnezu i potasu, kluczowych dla układu nerwowego; błonnika, niezbędnego dla jelit i mózgu; oraz przeciwutleniaczy, które mają pozytywny wpływ na stany zapalne i zmęczenie. W ten sposób pomagają regulować stres i niepokój. Ponadto są tanie w stosunku do tego, co dają, ponieważ pozwalają rozciągnąć żywność, zastępują drogie produkty i umożliwiają przygotowanie większej ilości potraw.
W czasach, gdy domowa pomysłowość porusza się z prędkością przewijania, propozycja ta stanowi coś rewolucyjnego: chociaż ponowne sadzenie warzyw w domu nie eliminuje wizyt w warzywniaku ani nie zamienia butelki w niekończący się ogród, to jednak zapewnia bardziej świadome
